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ムッシュむーすけのグルメブログ

「絶対味覚」の持ち主むーすけが、中目黒・恵比寿・自由が丘を中心に食べ歩き。簡単料理レシピ・特選素材・オススメのお酒も紹介します。
2024
03,29

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2010
09,25
 お得なランチが食べたいということで、久々に恵比寿の筑紫樓へ。
フカヒレランチを頼んだんだけど、あれ? 何かが違う。
ナスの煮浸し的なものが増えてる。替わりに、海老マヨが無いなんて
ことは、、、無い。良かった。と思ったら、平打ち麺がなーい!!
好きだったのに。。。あの麺。フカヒレスープと良く絡むし。残念。

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2010
09,19
 「暑いー」とこんなに長く言ってる夏も珍しい。
でも、本当に暑い。猛暑日長すぎっ。
 こんな時は、アジア料理(シンガポール料理 )。
ということで、中目黒のファイブスター・カフェへ。

 ランチでも、海南鶏飯は食べられるけど、夜は更に魅力的なメニュー
が満載。トムヤンクンはフクロダケが入ってくてちょっと残念だけど
ソフトシェルクラブのチリソース炒めとか、麺類とかかなり旨い。
 タイガービール生も飲めるし、暑い時にはぴったり。
次は、何食べようかなー。

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2010
09,19
 いつの間にか、十四代も本当に入手困難になりました。
今回はとある筋から4合瓶を頂き、玄界灘の刺身と一緒にやりました。
純米吟醸は本丸とも違いかなりフルーティーかつ味が濃い。
いやー、なかなかやりますな。
田酒の純米大吟醸の方が好きだと思っていたけど、レア度で気分も違う
ものだと思いました。どちらにしても旨い。

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2010
09,12
本日は、増田町の老舗蔵元「日の丸醸造」より「まんさくの花 別格
大吟醸」です。(「まんさくの花」大吟醸の3年熟成版)
 3年以上熟成させた香りと気品ある味わいは確かに別格。

 季節的に冷やおろしも出てきてますが、もう少し涼しくなって欲しい
今日この頃です。

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プロフィール
HN:
むーすけ
性別:
男性
職業:
自由人
趣味:
料理・食べ歩き
自己紹介:
 「絶対味覚」を持ち、料理・酒・食べ歩きが大好きな自由人。週末は、ボサノバを聴きながら、キッチンで腕を振るいつつ、つれづれなるままに、ブログを更新しています。
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