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ムッシュむーすけのグルメブログ

「絶対味覚」の持ち主むーすけが、中目黒・恵比寿・自由が丘を中心に食べ歩き。簡単料理レシピ・特選素材・オススメのお酒も紹介します。
2017
12,18

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2011
01,29
 なんだか、すっかり飲みつけてしまった、VC。
冬場でも、乾燥してのどが渇くので、ごくごく飲んでしまう。
2本あったのに、あっという間にからっぽ。最近飲み過ぎ?

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2011
01,15
 この時期の日本酒といえば、やっぱりこれでしょう。
しかし、いっくらでも飲める。あっと言うまに、一升空いてしまった。

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2010
09,19
 いつの間にか、十四代も本当に入手困難になりました。
今回はとある筋から4合瓶を頂き、玄界灘の刺身と一緒にやりました。
純米吟醸は本丸とも違いかなりフルーティーかつ味が濃い。
いやー、なかなかやりますな。
田酒の純米大吟醸の方が好きだと思っていたけど、レア度で気分も違う
ものだと思いました。どちらにしても旨い。

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2010
09,12
本日は、増田町の老舗蔵元「日の丸醸造」より「まんさくの花 別格
大吟醸」です。(「まんさくの花」大吟醸の3年熟成版)
 3年以上熟成させた香りと気品ある味わいは確かに別格。

 季節的に冷やおろしも出てきてますが、もう少し涼しくなって欲しい
今日この頃です。

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プロフィール
HN:
むーすけ
性別:
男性
職業:
自由人
趣味:
料理・食べ歩き
自己紹介:
 「絶対味覚」を持ち、料理・酒・食べ歩きが大好きな自由人。週末は、ボサノバを聴きながら、キッチンで腕を振るいつつ、つれづれなるままに、ブログを更新しています。
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