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ムッシュむーすけのグルメブログ

「絶対味覚」の持ち主むーすけが、中目黒・恵比寿・自由が丘を中心に食べ歩き。簡単料理レシピ・特選素材・オススメのお酒も紹介します。
2024
05,08

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2008
12,25
 ジャン=バルモンのカベルネ。これもコストパフォーマンス最高。
カシスの香り、さわやかな甘さ。これで1500円程度。安い。

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2008
12,24
今日は、X'masイブなので、これを開けます。シャススプリーン!!
しかもヴィンテージは1975年。33年の時を経て、優しくなっているけど、
まだ酸があり、甘みがあり、美味しかった。エッジが微かに煉瓦色になっていて、時間の経過とともに目まぐるしく味が変化していく。とあるワイン漫画にも出ていたけど、シャススプリーンは「悲しみよさようなら」だそうです。

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2008
12,05
 更にドン!!もう少し、良いワインバージョン。ちなみに写真はサブプライム問題前のもう少し景気が良い時のもの。そういえばプティムートンはまだ飲んでないなぁ。

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2008
12,05
 キター!!コノスル。最近のデイリーワイン。
どうしてもガフ飲みするので、安旨ワインを探す必要がある。昨年まで近くに良いワインショップがあったんだけど、お店を閉めたので、最近は安くて旨いワインを探すのが一苦労。しかも大量に買うので、最近はもっぱら通販。

 ちなみに、写真はワイナリー和泉屋で買った期間限定送料無料コノスル10本セット。(6,800円)激安!!


うちにもともとあったのとあわせて、コノスル13本。下の写真のまん中のは、20樽限定バージョン。(シリアルNO付)

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プロフィール
HN:
むーすけ
性別:
男性
職業:
自由人
趣味:
料理・食べ歩き
自己紹介:
 「絶対味覚」を持ち、料理・酒・食べ歩きが大好きな自由人。週末は、ボサノバを聴きながら、キッチンで腕を振るいつつ、つれづれなるままに、ブログを更新しています。
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