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ムッシュむーすけのグルメブログ

「絶対味覚」の持ち主むーすけが、中目黒・恵比寿・自由が丘を中心に食べ歩き。簡単料理レシピ・特選素材・オススメのお酒も紹介します。
2020
04,07

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2010
03,13
 いやー、伊佐美まで成城石井で8,000円で売っていた。うーん。
確かに美味いし、元祖幻の焼酎だけど、高すぎる。
 やっぱり焼酎は定価で楽しみたい。というわけで、伊佐美を仕入れて、
ちびちびやっとります。最近、MY焼酎ブームきてる。でも、ワインと
チャンポン。

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2010
03,07
 村尾も遠征先ではちょくちょく見かけるけど、森伊蔵・魔王・村尾で
『3M』とか言われはじめて、都内だともの凄く値段があがった。
ほとんどの工程を杜氏の村尾寿彦氏が一人でこなしているから、レアな
のはしょうがないけれど、焼酎は焼酎なので、あまりプレミアがつくのは
どうかと思います。
ということで、当然定価で仕入れましたが、黄金千貫と白豊を使い、黒麹
で仕込まれているので、ロックからお湯割りまでいけます。

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2010
01,31
 本日の酒は、有加藤。
加藤清正公の血を受け継ぐ「栄光冨士」の新ブランドです。
米の旨みは有りつつもすっきりしていて、美味しかった。
たまには、こういう感じもいいです。ふぐ刺しと合わせて飲みきって
しまいました。

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2010
01,16
 いやー、冬の楽しみ西田酒造の「田酒・特別純米」
今回は、四割五分も飲んだけど、やっぱりこっちだね。 
写真を撮るもの忘れて、気付いたら空になってました。
フルーティだけど、米の旨みがしっかりあって美味い。

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プロフィール
HN:
むーすけ
性別:
男性
職業:
自由人
趣味:
料理・食べ歩き
自己紹介:
 「絶対味覚」を持ち、料理・酒・食べ歩きが大好きな自由人。週末は、ボサノバを聴きながら、キッチンで腕を振るいつつ、つれづれなるままに、ブログを更新しています。
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