| 2010 |
| 05,16 |
«料理って»
いやー、色々と食べ歩いていると、希に味良し、雰囲気・サービス
良し、リーズナブルという店が見つかるけど、ハズレも結構引きます。
旬の食材使って、手もかけてるけど、微妙な時ってあるよねぇ。
素材の味を活かす和食はまだしも、フレンチとかは腕・想像力の差が
出る気がしました。それもまた味なのですが。
良し、リーズナブルという店が見つかるけど、ハズレも結構引きます。
旬の食材使って、手もかけてるけど、微妙な時ってあるよねぇ。
素材の味を活かす和食はまだしも、フレンチとかは腕・想像力の差が
出る気がしました。それもまた味なのですが。
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プロフィール
ＨＮ：
むーすけ
性別：
男性
職業：
自由人
趣味：
料理・食べ歩き
自己紹介：
「絶対味覚」を持ち、料理・酒・食べ歩きが大好きな自由人。週末は、ボサノバを聴きながら、キッチンで腕を振るいつつ、つれづれなるままに、ブログを更新しています。
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