| 2011 |
| 03,07 |
«佐賀牛ロース»
今日は、佐賀牛のロースにてすき焼き。
松阪牛も良いけど、佐賀牛が肉質も良くて、脂が比較的さっぱりして
いて、旨い。
さしの入り方も良いし、柔らかいし、最高。
あー、誤時の佐賀牛ステーキ食べたいなぁ。もう無理だけど。
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むーすけ
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「絶対味覚」を持ち、料理・酒・食べ歩きが大好きな自由人。週末は、ボサノバを聴きながら、キッチンで腕を振るいつつ、つれづれなるままに、ブログを更新しています。
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