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ムッシュむーすけのグルメブログ

「絶対味覚」の持ち主むーすけが、中目黒・恵比寿・自由が丘を中心に食べ歩き。簡単料理レシピ・特選素材・オススメのお酒も紹介します。
2024
11,22

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2008
12,23
誤時。愛してやまない、フレンチの名店のひとつ。普段なら決して実名を明かさないが、ここではあえて実名。なぜなら、年内で閉店とのこと。信じられない。板長ーーー!!(ああ、三丁目食堂、ラパン、MiX、マスヤ、上目六に続く悲劇)
誤時は、元スイス公邸料理人のシェフと「料理の鉄人」陳健一氏に勝利した妻シェフ、その弟、板長の切り盛りするフレンチ・和食の店。
 ムッシュむー的には板長の和食が、お姉さんのフレンチに負けず劣らず最高でした。今日は、ショックで、誤時フレンチの後、チキンラーメン自棄食い。何も考えられません。冷静になったらまた書きます。


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プロフィール
HN:
むーすけ
性別:
男性
職業:
自由人
趣味:
料理・食べ歩き
自己紹介:
 「絶対味覚」を持ち、料理・酒・食べ歩きが大好きな自由人。週末は、ボサノバを聴きながら、キッチンで腕を振るいつつ、つれづれなるままに、ブログを更新しています。
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