«ビストロ・ド・ラ・シテ（西麻布）»

　西麻布のビストロ・ド・ラ・シテです。１９７３年開店の歴史ある店。
でも、ビストロの風情がいい感じです。ここのお奨めは、ワイン。
ランチはなぜこんなに安い！？というワイン（カラフェ1,000円）があり、
これがまた旨い。小ぢんまりしてますが、良い店です。

«アイスコルネット»

　静岡で話題？のアイスコルネットを六本木で発見。
食べてみた。うーん、アイス+あつあつコルネ。そのまま。

«誰か停めてくれ！»

　ジャガーのタクシー。以前、マセラティのタクシーも見たことがある。

«沖縄風塩焼きうどん»

　今日は、焼肉の締めに某居酒屋の塩焼きそばにヒントを得た
沖縄風塩焼きうどんを作ってみました。予想以上に美味い。ハマる。

　①拭いた昆布を水に浸し、出汁をとる。
　②フライパンで、豚バラ、キャベツ、玉葱等を炒める。
　③①を沸騰させ、うどんをゆで時間より１分短くゆでる。
　④③を②に投入し、酒大さじ２、しょうゆ大さじ２、塩少々
　　鰹節１パックを加え、炒める。
　⑤紅生姜、あさつきを乗せてできあがり。