«中目黒LOUNGE（中目黒）»

　中目黒の上目六の上にあった、continental overseas
コンチネンタル・オーバーシーズが無くなって途方に暮れていたが、
中目黒LOUNGEがその傷心をちょっぴり癒してくれそうです。
　ご飯美味いし、お酒頼めば色々作ってくれる。　店内広いし、音楽
と雰囲気も良いです。あとアイスが美味いので、飲んだあとの３件目
にぴったり。うー、太るぅ。

«キムチ鍋»

　寒いときは、鍋。今日はキムチ鍋の納豆アレンジ。

①鍋にごま油をひき、にんにく、生姜を炒める。
②渡り蟹のぶつ切りを①に入れて炒める。
③出汁を注ぎ、キムチ・味噌をお好みの具合に入れたら
④豆腐・豚肉・もやし・ニラ・椎茸・えのき　等を入れる
⑤仕上げに、コチュジャンと納豆（1/2パック）を加えて少し煮る。

　そんなこんなでできあがり。まぁ、鍋は何とでも調整が利くので。
お好みで蛤とかアサリを入れても良いです。

«クズマーノ ネロ・ダーヴォラ（ワイン）»

　クズマーノ兄弟のネロ。ずっと以前に近所の酒屋（伝説のマスヤ）で
見つけて飲んで、コストパフォーマンスの良さから愛飲してます。
　太陽の恵みをたっぷり受けた葡萄から造られる、濃厚な味は最高。
クズマーノ兄弟の作るワインは全部美味しい。メルローも良いです。

«伊勢エビ»

　今日は小さい伊勢エビを見つけたので買ってみた。
刺身にすると身があまりないのでパスタにと思ったが、やっぱり身は刺身
にしてみた。他の部分は味噌鍋に入れてみました。
出汁がよくでて美味しかった。