2011 |
03,07 |
2011 |
03,07 |
«佐賀牛ロース»
2011 |
02,27 |
誤時の板長、加賀田 龍之介氏がご自身の店をオープンさせました。
麻布十番の駅出て、2分。ビルの2Fの小さな店ですが、雰囲気も良いし、
何より板長の笑顔が良い。久しぶりに顔見て、なんだか嬉しくなりました。
誤時の頃から、魚の目利き、和風餡系、出汁の味など、板長の料理に
惚れていて、メインはいつも佐賀牛のローストに御飯・漬物・味噌汁を
つけてもらってました。(フレンチメインなのに。。。)
日本酒、焼酎、ワインも揃っていて、アラカルト、コースのどちらも
OKなので、気軽にいける感じです。既に馴染みのお客さんもついている
みたいで、本当に良かった。また、ちょくちょく足を運びたいと思います。
ベーシックだけど、出汁巻き玉子がいい味。今の時期、山菜なんかも
色々料理してくれます。
麻布十番の駅出て、2分。ビルの2Fの小さな店ですが、雰囲気も良いし、
何より板長の笑顔が良い。久しぶりに顔見て、なんだか嬉しくなりました。
誤時の頃から、魚の目利き、和風餡系、出汁の味など、板長の料理に
惚れていて、メインはいつも佐賀牛のローストに御飯・漬物・味噌汁を
つけてもらってました。(フレンチメインなのに。。。)
日本酒、焼酎、ワインも揃っていて、アラカルト、コースのどちらも
OKなので、気軽にいける感じです。既に馴染みのお客さんもついている
みたいで、本当に良かった。また、ちょくちょく足を運びたいと思います。
ベーシックだけど、出汁巻き玉子がいい味。今の時期、山菜なんかも
色々料理してくれます。
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むーすけ
性別:
男性
職業:
自由人
趣味:
料理・食べ歩き
自己紹介:
「絶対味覚」を持ち、料理・酒・食べ歩きが大好きな自由人。週末は、ボサノバを聴きながら、キッチンで腕を振るいつつ、つれづれなるままに、ブログを更新しています。
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