| 2010 |
| 03,07 |
«村尾（芋焼酎）»
村尾も遠征先ではちょくちょく見かけるけど、森伊蔵・魔王・村尾で
『３Ｍ』とか言われはじめて、都内だともの凄く値段があがった。
ほとんどの工程を杜氏の村尾寿彦氏が一人でこなしているから、レアな
のはしょうがないけれど、焼酎は焼酎なので、あまりプレミアがつくのは
どうかと思います。
ということで、当然定価で仕入れましたが、黄金千貫と白豊を使い、黒麹
で仕込まれているので、ロックからお湯割りまでいけます。
『３Ｍ』とか言われはじめて、都内だともの凄く値段があがった。
ほとんどの工程を杜氏の村尾寿彦氏が一人でこなしているから、レアな
のはしょうがないけれど、焼酎は焼酎なので、あまりプレミアがつくのは
どうかと思います。
ということで、当然定価で仕入れましたが、黄金千貫と白豊を使い、黒麹
で仕込まれているので、ロックからお湯割りまでいけます。
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自由人
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「絶対味覚」を持ち、料理・酒・食べ歩きが大好きな自由人。週末は、ボサノバを聴きながら、キッチンで腕を振るいつつ、つれづれなるままに、ブログを更新しています。
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