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ムッシュむーすけのグルメブログ

「絶対味覚」の持ち主むーすけが、中目黒・恵比寿・自由が丘を中心に食べ歩き。簡単料理レシピ・特選素材・オススメのお酒も紹介します。
2017
12,18

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2010
04,10
 いやー、花見もしたというのに、まだまだ寒い。
となると熱燗?いやいや、いまハマってるのが「ぬる燗」です。
80℃~90℃のお湯に2~3分間、徳利をつけておくだけ。
 ぬる燗が日本酒を一番裸にできる飲み方だと思います。
ぬる燗にするならおすすめは、やっぱり「越乃寒梅」。
 等級が分かれてから味が落ちたと言う人もいるけど、価格の割
に旨いよなぁ。寒い日を乗り越えるにはこれでしょう。

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プロフィール
HN:
むーすけ
性別:
男性
職業:
自由人
趣味:
料理・食べ歩き
自己紹介:
 「絶対味覚」を持ち、料理・酒・食べ歩きが大好きな自由人。週末は、ボサノバを聴きながら、キッチンで腕を振るいつつ、つれづれなるままに、ブログを更新しています。
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