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ムッシュむーすけのグルメブログ

「絶対味覚」の持ち主むーすけが、中目黒・恵比寿・自由が丘を中心に食べ歩き。簡単料理レシピ・特選素材・オススメのお酒も紹介します。
2017
12,18

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2009
09,20
 久々に食べたくなったので、お好み焼き。
①小麦粉1cupに卵と山芋、水50cc位、イカなど入れて良く混ぜる。
②キャベツを千切り、豚バラは半分に切る。
③鉄板を熱して、豚肉を引き、種を流して形を整える。
④キャベツを山盛りにして、種をかけ、ひっくり返す。
⑤仕上げにソース、青海苔、紅しょうが、マヨネーズをかけて
 出来上がり。うまい。

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プロフィール
HN:
むーすけ
性別:
男性
職業:
自由人
趣味:
料理・食べ歩き
自己紹介:
 「絶対味覚」を持ち、料理・酒・食べ歩きが大好きな自由人。週末は、ボサノバを聴きながら、キッチンで腕を振るいつつ、つれづれなるままに、ブログを更新しています。
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